カラフルしょうが焼き
たまぴっぴ @cook_40040118
しょうが焼きにはキャベツの千切り？
それはもう飽きた！もっと野菜も食べたい～って人へ。彩りキレイで冷蔵庫のお掃除も！
このレシピの生い立ち
一緒にお野菜もと思い、冷蔵庫の中にあった野菜も一緒に炒めてみました！
カラフルしょうが焼き
しょうが焼きにはキャベツの千切り？
それはもう飽きた！もっと野菜も食べたい～って人へ。彩りキレイで冷蔵庫のお掃除も！
このレシピの生い立ち
一緒にお野菜もと思い、冷蔵庫の中にあった野菜も一緒に炒めてみました！
作り方
- 1
たまねぎ、ピーマンにんじんはそれぞれ好きな大きさに切っておく。
- 2
お肉に塩・こしょうをふり、半分に切って片栗粉をまぶしておく。
※お肉が柔らかくなるよ！ - 3
★の調味料を合わせておく。
- 4
フライパンを熱したまねぎ、にんじんを炒める。
-
- 5
お肉を入れ、火が通るまで炒める。
少しピンクの部分が残ってても大丈夫。
ピーマンも投入！ -
- 6
あわせ調味料をいれ、全体に味が馴染むよう絡めてできあがり！！
-
コツ・ポイント
お肉に片栗粉をまぶすと柔らかジューシーに。
面倒くさいけど・・
パプリカやしめじをいれても美味しいよ。
基本好きなもの入れちゃって！
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