豚コマで簡単生姜焼き
お手頃価格の豚コマとカット野菜（キャベツの千切り）を使って短時間で生姜焼きを作ります。
簡単なのに味は絶品です！
アプリでひらく作り方
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豚こま肉を◎印で下味をつけます（短時間で可）
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- 2
玉ねぎとピーマンを縦に細切りにし、▪️印に漬けておきます。
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- 3
皿にキャベツの千切りとくし形に切ったトマトを用意しておきます。
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- 4
フライパンにごま油を入れ、豚肉を漬け汁ごと炒めます。豚肉に8割がた火が通った所で2の野菜入り調味料を加えます。
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- 5
全体に火が通ったら、❸の千切りキャベツの上に汁ごとバサーッと乗せます。
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コツ・ポイント
カット野菜（千切りキャベツ）のパサつきもこの方法なら気になりません。
ピーマンは色合いの為に入れました。代わりにパセリなどでも構いませんし、最悪ピーマンもトマトも無くても構いません。
豚コマは豚バラ薄切り肉に変更可
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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