お餅で簡単おかき・おせんべい

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

お餅で簡単に美味しいおかきを作りました。家族にも好評です。ちょっとお餅にあきたりしたら、どうぞ。
このレシピの生い立ち
お餅が残っているので、おせんべいを作りました。家族にも好評でした。

お餅で簡単おかき・おせんべい

お餅で簡単に美味しいおかきを作りました。家族にも好評です。ちょっとお餅にあきたりしたら、どうぞ。
このレシピの生い立ち
お餅が残っているので、おせんべいを作りました。家族にも好評でした。

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材料

お餅2個分
  1. お餅 2個
  2. 揚げ油 適宜
  3. 適宜

作り方

  1. 1

    お餅は、適当な大きさに切る。(写真は、2cm角くらい)

  2. 2

    フライパンに油を入れ、お餅を入れて炒め揚げる。

  3. 3

    出来上がりに好みで塩をふる。

  4. 4

コツ・ポイント

お餅は、乾燥させておくと、より一層、パリっと仕上がります。私は、1日天日干ししました。

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大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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