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もちもちシュークリーム
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もちもちシュークリーム-レシピのメイン写真

もちもちシュークリーム

まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

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余裕があるときにちょっと?いや!だいぶ
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材料

15個分
  • ☆カスタードクリーム☆
  • たまご 1こ
  • お砂糖 大さじ4
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 200ml
  • ★シュー生地★
  • 片栗粉 30g
  • ホットケーキミックス 60g
  • たまご 2こ
  • お砂糖 20g
  • バター 30g
  • お水 150ml
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作り方

  1. 1

    ☆カスタードクリーム☆を作ります
    砂糖と、卵をよくかき混ぜます(’-’*)♪

    • もちもちシュークリーム作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をふるいにかけてよくかき混ぜます(*´-`)

    • もちもちシュークリーム作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加えてさらにかきまぜますヽ(*´▽)ノ♪

    • もちもちシュークリーム作り方3写真
  4. 4

    ラップをせず電子レンジ600w2分加熱します(*´ω`*)

    • もちもちシュークリーム作り方4写真
  5. 5

    加熱後よく混ぜて再び電子レンジ600w2分加熱し、取り出して混ぜてまた600w2分加熱します☆全部で3回します☆

    • もちもちシュークリーム作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜたら密着するようにラップをぴたっとして冷蔵庫で冷やしますヽ(*´▽)ノ♪

    • もちもちシュークリーム作り方6写真
  7. 7

    次ゎ★シュー★作ります
    ボールに片栗粉とホットケーキミックスを入れて混ぜます(*´ω`*)

    • もちもちシュークリーム作り方7写真
  8. 8

    違うボールにたまごと砂糖を入れてよくかき混ぜます(*´-`)

    • もちもちシュークリーム作り方8写真
  9. 9

    バターとお水を入れて沸騰させます(*´ω`*)

    • もちもちシュークリーム作り方9写真
  10. 10

    片栗粉とホットケーキミックスのところに流し入れ素早くかき混ぜます(*´-`)

    • もちもちシュークリーム作り方10写真
  11. 11

    卵液を少しずつ入れてかき混ぜますヽ(*´▽)ノ♪

    • もちもちシュークリーム作り方11写真
  12. 12

    ボタッと落ちるまで必死でかき混ぜまくります!笑

    • もちもちシュークリーム作り方12写真
  13. 13

    電子レンジで180度に余熱します(*´-`)

    • もちもちシュークリーム作り方13写真
  14. 14

    液体を絞り袋に入れて絞っていきます(*´-`)

    • もちもちシュークリーム作り方14写真
  15. 15

    霧吹きをかけます(゜∇^d)!!

    • もちもちシュークリーム作り方15写真
  16. 16

    電子レンジ180度に余熱ができたら
    下段に入れて20分焼きます(’-’*)♪

    • もちもちシュークリーム作り方16写真
  17. 17

    一旦取りだし今度ゎ170度余熱します(*´ω`*)

    • もちもちシュークリーム作り方17写真
  18. 18

    170度の余熱ができたら
    下段に入れて10分焼きます(‾∇‾*)ゞ

    • もちもちシュークリーム作り方18写真
  19. 19

    シューが触れるぐらぃに冷めたら
    カスタードクリームを入れたら完成です(’-’*)♪
    めっちゃ頑張りました☆笑

    • もちもちシュークリーム作り方19写真

コツ・ポイント

絞り袋の先口ゎ星形のしぼり口のほぉが
よかったと思いました(‾▽‾;)
ちなみに今回ゎ丸型でしました!

半分ゎイチゴジャムとカスタードクリームを
混ぜていれてみました☆
これまたうまかったぁヽ(*´▽)ノ♪

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まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594
2018/04/11 10:51に公開
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω\*)
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このレシピのキーワード

片栗粉 バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス 小麦粉

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