作り方
- 1
キャベツは千切り人参は細切りにしザルにいれる。
塩小2/3を全体に降りかけ、10分程置く。 - 2
ボウルでA.を混ぜ、水気を絞った1.を加え混ぜ合わせる。
- 3
冷蔵庫で2~3時間寝かせる。
コツ・ポイント
寝かせることで味が馴染みます。
缶詰のコーンを加えても美味しいですよ。
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ヨーグルトを加えることでまろやかに仕上がります。
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