ツナとニンジンのさっぱり煮
vermillion @cook_40035049
包丁もまな板も使わずで嬉しい♪調味料も全部大匙１で覚えやすい！もう1品って時重宝。お弁当にも美味しいよ。自分の覚書に。
このレシピの生い立ち
テレビで見たのをアレンジ
ツナとニンジンのさっぱり煮
包丁もまな板も使わずで嬉しい♪調味料も全部大匙１で覚えやすい！もう1品って時重宝。お弁当にも美味しいよ。自分の覚書に。
このレシピの生い立ち
テレビで見たのをアレンジ
作り方
- 1
ニンジンはピーラーで薄くリボン状にする。 フライパンの上でピールする。結構時間かかる(-"-;)
-
- 2
鍋にゴマ油を入れ中火にかけ、ニンジンを炒める。
- 3
ニンジンに油がまわったらツナ（オイルごと）、砂糖、しょう油、みりん各大匙１を入れ水分を飛ばしながら炒め煮する。
-
- 4
最後に酢大匙１を加え、お皿に盛り白ゴマをふりかければ完成！
コツ・ポイント
男性には甘めなのでお砂糖は少なめでも。
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