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鯖のタルティーヌ サルサソース
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鯖のタルティーヌ サルサソース-レシピのメイン写真

鯖のタルティーヌ サルサソース

mucca
mucca @cook_40138385

甘酸っぱいソースが 白ワインに合う〜♡
このレシピの生い立ち
『フルーツ』×『お酒に合う』素敵レシピ♡

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鯖のタルティーヌ サルサソース

mucca
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材料

4人分
  • 鯖(内臓を取る) 小4尾
  • サルサソース
  • ・セロリ(粗く刻む) 2本
  • ・ケッパー 大さじ2
  • ・ブラックオリーブ(粗く刻む) 大さじ1
  • ・レーズン 小さじ1
  • ・イチジク酢 大さじ1
  • ・オリーブオイル 大さじ1
  • 黒ゴマ 適量
  • 黒コショウ 適量
  • バゲット 適量
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作り方

  1. 1

    サルサソースを作る。ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    鯖に塩を振って300℃に予熱したオーブンで10分間焼く。

  3. 3

    ①のサルサソースをかける。

  4. 4

    好みの厚さに切ったバゲットに③をのせ、黒ゴマと黒コショウをふる。

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mucca
mucca @cook_40138385
2015/05/20 09:47に公開
たくさん食べても太らなぃギャル曽根chanがうらやましぃ。。(ˇ▿ˇ〃)❤.:*゜..:。:.
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このレシピのキーワード

サバ セロリ いちじく レーズン

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