おさかなソーセージと野菜のケチャップ炒め
PearlPearl @cook_40034973
魚肉ソーセージとケチャップの相性が抜群。冷蔵庫の残り物野菜におさかなソーセージを入れてケチャップで味付けするだけです。
このレシピの生い立ち
夫が「魚肉ソーセージにはケチャップが合う！」の一言で野菜炒めに入れ、ケチャップで味を付けました。
おさかなソーセージと野菜のケチャップ炒め
魚肉ソーセージとケチャップの相性が抜群。冷蔵庫の残り物野菜におさかなソーセージを入れてケチャップで味付けするだけです。
このレシピの生い立ち
夫が「魚肉ソーセージにはケチャップが合う！」の一言で野菜炒めに入れ、ケチャップで味を付けました。
作り方
- 1
野菜やキノコを一口大に切る。ソーセージを5mmくらいの太さで斜め切りする。
- 2
フライパンに油をしいて堅い野菜から炒めていく。
- 3
ソーセージを加えさっと炒め、ケチャップ大さじ2～3杯入れ、塩・コショウで味を調えて出来上がり！
-
- 4
コツ・ポイント
ソーセージは焼け易いので後から加えるのがいいかも。
Pearlです。食べることが大好き。でも最近は外食が満足できなくなっています。自分の家で作っちゃった方がおいしいかも～♪いろいろな食材が手に入りやすくなったので、ある程度のものは作れます。フレンチからエスニック、勿論家庭料理まで、作って美味しかったものを載せたいです。
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