隠し味でコク♪そばめし
結ちゃんＭama @cook_40138430
コクのあるそばめしができました
このレシピの生い立ち
最初、ソースだけで作ったのですが、なんか物足りなかったので和風だしを入れたらいい味になりました★
隠し味でコク♪そばめし
コクのあるそばめしができました
このレシピの生い立ち
最初、ソースだけで作ったのですが、なんか物足りなかったので和風だしを入れたらいい味になりました★
作り方
- 1
野菜や肉類はあらみじん切りにしておく。
焼きそば麺は袋の上から適当な大きさに切っておく。 - 2
フライパンにごま油をしき、野菜や肉類を炒める。ある程度炒めたら、軽く塩こしょうをして麺と温めたご飯を入れ炒める。
- 3
オイスターソースと醤油を入れ混ぜたらお好みソースととんかつソースを入れ、塩こしょうで味を整える。
- 4
最後に粉末和風だしを入れ、さっと混ぜ合わせたら完成★ネギをトッピングして召し上がってください♪
コツ・ポイント
麺とご飯を入れたときに炒めにくい場合は水を少し入れてほぐしてください。
ソース類はお好みで加減してください。
似たレシピ
-
基本のレシピ★神戸発祥そばめし★ 基本のレシピ★神戸発祥そばめし★
神戸長田発祥のそばめし、コツはよ～く炒める事と、どろソースを使う事！後は次々入れて炒めるだけ。簡単美味しい、お試しあれ！
-
神戸発祥のそばめし!本場の味をどうぞ!! 神戸発祥のそばめし!本場の味をどうぞ!!
神戸っ子の私が小さい時から食べてる神戸のB級グルメ、そばめし。どこの家庭にもある3種のソースで本場の味が楽しめます!!
-
-
-
-
-
-
-
大豆のお肉de焼きそば からの そば飯 大豆のお肉de焼きそば からの そば飯
我が家は必ず焼きそば多めに作ってそば飯に。大豆のお肉で柔らか〜。子供が普段食べにくそうにしている豚肉もこれで解決！
みなおん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18172303
