おひとりさまのごま油香るぶっかけうどん

Name: おひとりさまのごま油香るぶっかけうどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 1玉; ＊玉子 1個; ＊かにかま 2本; ＊ごま 小1; ＊だしの素(粉末) 小1/2; ＊水 小1; ごま油 大1; めんつゆ お好みの量

ジョングレ @cook_40053103

2016/3/13話題入りありがとう＼(^o^)／
おひとりさまのぶっかけうどんは冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとね♪
このレシピの生い立ち
おひとりさまのランチなので冷蔵庫にあるものでぱぱっとちゃちゃっと作りました（*^_^*）

おひとりさまのごま油香るぶっかけうどん

ジョングレ @cook_40053103

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材料

1人分

うどん 1玉
＊玉子 1個
＊かにかま 2本
＊ごま小1
＊だしの素(粉末) 小1/2
＊水小1
ごま油大1
めんつゆお好みの量

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作り方

1

うどんを茹でて水けを切り、冷蔵庫で冷やす。
2

ボールに＊を入れよく混ぜる。
3

フライパンを熱しごま油を入れて２を半熟ぐらいに炒める。
4

冷えたうどんに３を乗せて冷たいつゆをかけお好みのトッピングをしたら出来上がり～

コツ・ポイント

私は冷たいうどんとつゆに熱い玉子を乗せるのが好きですが、冷たいのがお好きな方は玉子を冷やして冷＆冷で食べて下さいね！
今回は玉ねぎ入りのポン酢をめんつゆ代わりに使いました。お好きなつゆでどうぞ！

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つくれぽ

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ジョングレ @cook_40053103

2015/05/19 05:21に公開

こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に＼(^^)／久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます

このレシピのキーワード

うどん卵ゴマカニカマ

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