フライパンにチーズを入れて、とけてきたら薄口醤油を入れて馴染ませる。

食パンを千切って入れて、チーズと絡ませる。

フライ返しで平たく潰す様にして焦げ目をつける。

(底にチーズが少し張り付く時がありますのでフライ返しがお勧めです)

皿に乗せて完成。

ちょっと冷めても美味しいし、チーズや醤油の時に鰹節いれても美味しいですよ。