ベーコン★アボガド★パプリカのサラダ

スーツでキッチン @cook_40136229
ベーコン、パプリカ、アボガド、トマト、キュウリ、レタスのヘルシーサラダ。赤、緑、黄と彩り鮮やかで食欲をそそりますよ。
このレシピの生い立ち
お店で、食べたサラダがおいしかったので、再現してみました。
ベーコン★アボガド★パプリカのサラダ
ベーコン、パプリカ、アボガド、トマト、キュウリ、レタスのヘルシーサラダ。赤、緑、黄と彩り鮮やかで食欲をそそりますよ。
このレシピの生い立ち
お店で、食べたサラダがおいしかったので、再現してみました。
作り方
- 1
アボガドは縦半分に切り、種を取って、皮をむく。縦半分に切り、幅2㎝に切る。
- 2
きゅうりは、3㎝の乱切りにする。トマトは、3㎝大に切る。レタスは、一口大にちぎる。
- 3
ベーコンは長さ5㎝幅8mmに切る。パプリカは種を取り、長さ3㎝、幅1㎝に切る。
- 4
フライパンでベーコンを炒める。油が出てきたらパプリカを入れ、ブラックペッパーを振って炒める。
- 5
皿にレタス、きゅうり、トマト、アボガドと4をバランスよく盛り付ける。ドレッシングはお好みでどうぞ。
コツ・ポイント
・トマト、きゅうり、アボガド、パプリカは、同じ大きさになるように切ると、盛り付けたときにきれいです。
・お好みでEXVオリーブオイルをかけてください。
・ベーコンの代わりにエビをつかっても、おいしいですよ。
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