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ベーコン★アボガド★パプリカのサラダ
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ベーコン★アボガド★パプリカのサラダ-レシピのメイン写真

ベーコン★アボガド★パプリカのサラダ

スーツでキッチン
スーツでキッチン @cook_40136229

ベーコン、パプリカ、アボガド、トマト、キュウリ、レタスのヘルシーサラダ。赤、緑、黄と彩り鮮やかで食欲をそそりますよ。
このレシピの生い立ち
お店で、食べたサラダがおいしかったので、再現してみました。

ベーコン、パプリカ、アボガド、トマト、キュウリ、レタスのヘルシーサラダ。赤、緑、黄と彩り鮮やかで食欲をそそりますよ。
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ベーコン★アボガド★パプリカのサラダ

スーツでキッチン
スーツでキッチン @cook_40136229

ベーコン、パプリカ、アボガド、トマト、キュウリ、レタスのヘルシーサラダ。赤、緑、黄と彩り鮮やかで食欲をそそりますよ。
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材料

2~3人分
  • ベーコン 40ℊ
  • パプリカ(黄) 1/2個
  • アボガド 1個
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • レタス 3枚
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    アボガドは縦半分に切り、種を取って、皮をむく。縦半分に切り、幅2㎝に切る。

  2. 2

    きゅうりは、3㎝の乱切りにする。トマトは、3㎝大に切る。レタスは、一口大にちぎる。

  3. 3

    ベーコンは長さ5㎝幅8mmに切る。パプリカは種を取り、長さ3㎝、幅1㎝に切る。

  4. 4

    フライパンでベーコンを炒める。油が出てきたらパプリカを入れ、ブラックペッパーを振って炒める。

  5. 5

    皿にレタス、きゅうり、トマト、アボガドと4をバランスよく盛り付ける。ドレッシングはお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

・トマト、きゅうり、アボガド、パプリカは、同じ大きさになるように切ると、盛り付けたときにきれいです。
・お好みでEXVオリーブオイルをかけてください。
・ベーコンの代わりにエビをつかっても、おいしいですよ。

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スーツでキッチン
スーツでキッチン @cook_40136229
2018/04/14 10:31に公開
料理歴四半世紀以上!仕事から帰ってきたら上着をエプロンに替えてキッチンへ。時間をかけずパパッとできて、おいしい料理を日々開発中!
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このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス アボカド キュウリ パプリカ ベーコン

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