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モロヘイヤ★のかきたま汁
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モロヘイヤ★のかきたま汁-レシピのメイン写真

モロヘイヤ★のかきたま汁

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

モロヘイヤ、たくさん買って、茹でて冷凍しておきます。困っ待ったときにさっと出来ます。
このレシピの生い立ち
すぐ、作りたかったので。時短ですよ♪

モロヘイヤ、たくさん買って、茹でて冷凍しておきます。困っ待ったときにさっと出来ます。
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すぐ、作りたかったので。時短ですよ♪

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モロヘイヤ★のかきたま汁

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

モロヘイヤ、たくさん買って、茹でて冷凍しておきます。困っ待ったときにさっと出来ます。
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すぐ、作りたかったので。時短ですよ♪

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材料

2人分
  1. モロヘイヤ(茹でたもの) 100グラム位
  2. 卵 2個
  3. 水 600㏄
  4. 白だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水と白だしを合わせて沸かします。

    • モロヘイヤ★のかきたま汁作り方1写真
  2. 2

    卵は割りほぐし、茹でてモロヘイヤはザックリ刻んでおきます。

    • モロヘイヤ★のかきたま汁作り方2写真
  3. 3

    沸いたら、モロヘイヤを入れて、しっかり湧いたところに卵を高い位置から、少しづつ回し入れます。

    • モロヘイヤ★のかきたま汁作り方3写真
  4. 4

    一瞬火力を強め、火を止めます。

    • モロヘイヤ★のかきたま汁作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍庫にストックしておくとすぐできます♪モロヘイヤって結構、面倒なので、たくさん買って一度に茹でて小分けにしておきます♪

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731
2016/10/10 10:20に公開
ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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