＜前日＞
うずらを醤油（私は今回はピンクの醤油）に漬け込んでおきます。
水煮タケノコを出汁で煮含めておきます。

＜ここから当日＞
鶏そぼろご飯の素を炊き立てのご飯にあわせます。
冷めるように、ジャーからは出しておきます。

鶏のから揚げ（冷食）はレンジでチンする。

レトルトのコーンと、前日仕込んだタケノコを大葉と豚肉で巻いたものをトースターで焼く。共に、途中で麺つゆ少々をかける。

アスパラと絹さやをフライパンか浅目の鍋でゆでる。アスパラはベーコンを巻き、卵焼き用のフライパンで炒めます。

アスパラベーコンが出来たら、そのままのフライパンで卵焼きを作ります。ベーコンの油で卵焼きが美味しいし、洗う手間が省けます

卵焼きが焼けたら、そのフライパンで鶏ひきにくを炒めます。味付けは麺つゆを少し。ごはんに味がついているので、バランス考えて

絹さやを細く切っておきます。

ピックにトマトとうずらを刺します。

カップにそぼろご飯を詰めて、そぼろと絹さや、うずらを飾ります。すべて冷ましてからお弁当箱に詰めます。