具沢山★旨い【ふわふわチーズお好み焼き】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】に嬉しい簡単料理(^^♪
切って 混ぜて 焼くだけ!
簡単で 美味しい!
チーズがとろり、ふわふわの秘密は?
このレシピの生い立ち
キャベツ消費&時間がない時の夕食に
しました!

具沢山★旨い【ふわふわチーズお好み焼き】

【働くママ】に嬉しい簡単料理(^^♪
切って 混ぜて 焼くだけ!
簡単で 美味しい!
チーズがとろり、ふわふわの秘密は?
このレシピの生い立ち
キャベツ消費&時間がない時の夕食に
しました!

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材料

直径15㌢位 8枚分
  1. キャベツ(ざく切り) 600g 
  2. 豚切り落とし肉 200g
  3. ●冷凍)シーフードミックス (解凍しておく) 200g
  4. ちくわ(5㍉幅の輪切り) 3本(60g) 
  5. 長芋(すっておく) 200g
  6. 小麦粉薄力粉 300g
  7. 2個(100g) 
  8. ○顆粒だし 大さじ1
  9. ○砂糖 大さじ1
  10. ○醤油 大さじ1
  11. カップ3(600cc)
  12. ピザ用チーズ 80~100g
  13. 青のり お好みで
  14. かつお節 お好みで
  15. ☆マヨネーズ お好みで
  16. ☆ソース お好みで
  17. 紅生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    ○を全部混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    ②に●の具材を全部入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    生地が足りないかな?と思いますが
    混ぜているうちに丁度良くなります。

  5. 5

    お玉ですくいホットプレートにのせて平らにつぶします。

  6. 6

    両面焼けたらお皿に入れ ソースをぬりチーズをたっぷりのせます。

  7. 7

    お好みで☆をのせ、チーズがとろ~りとけたら出来上がり!

コツ・ポイント

※ふわふわの秘密は・・・「長芋!」
 すって混ぜるだけで、長芋のネバネバが、具と
 具をつないでくれる役目と、ふわっふわの
 食感に!
※とろ~りチーズも美味しい♪
 待ちきれない場合は、生地をひっくり返した
 段階でのせると良い。

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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