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あんかけラーメン
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あんかけラーメン-レシピのメイン写真

あんかけラーメン

☆☆みちゃ☆☆
☆☆みちゃ☆☆ @cook_40038297

野菜に味がしみこみ、太麺にあんが良く絡んでおいしいです。袋麺でお手軽にできます☆

このレシピの生い立ち
まるちゃん正麺が当たったので、冬にぴったりのあたたか麺にしてみました。

野菜に味がしみこみ、太麺にあんが良く絡んでおいしいです。袋麺でお手軽にできます☆

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まるちゃん正麺が当たったので、冬にぴったりのあたたか麺にしてみました。

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☆☆みちゃ☆☆ @cook_40038297

野菜に味がしみこみ、太麺にあんが良く絡んでおいしいです。袋麺でお手軽にできます☆

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材料

1人分
  1. まるちゃん正麺(味噌味) 1袋
  2. 野菜(白菜・人参・いんげん・しめじ・ねぎ・コーン・にんにく) お好きな量
  3. 豚肉 30グラムくらい
  4. 味付け卵(レシピID:18080203 ) 1個
  5. 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜や肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に油を敷き、肉、野菜を炒め、火が通ったらお湯と付属のたれを入れて煮込み、仕上げに水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

  3. 3

    沸騰したお湯に、麺を入れ表示通りにゆであげる。

  4. 4

    器にゆであがった麺を入れ、2のあんをかけたらできあがり!

コツ・ポイント

野菜や肉はお好きな物をお好きなだけ~

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☆☆みちゃ☆☆
☆☆みちゃ☆☆ @cook_40038297
2011/12/18 09:49に公開
料理もお菓子もおいしいものだーいすき♪理想は畑で育てたフレッシュな野菜を使ってのやさしい味♪ 
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