餅に飽きたら☆和風もちピザ☆

のほcook @cook_40032900
焼餅にちょっと飽きてきちゃったなぁって時にいかがですか??しらすやチーズの塩味と砂糖醤油の甘味がとってもよくあいます☆
このレシピの生い立ち
焼いて食べるもちの食べ方に飽きてきたので・・・。また毎年作っているもちピザの味にも変化をつけたいと思い・・・。
作り方
- 1
もちを厚さ5mmくらいに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱して1のもちをヘラで押さえつけながら、且つバラバラになっているもちを1つにっくつけながら、焼く。
- 3
裏返したら、焼けた面に砂糖醤油を刷毛で塗る。
- 4
3の上に刻みネギ、しらす、のりとろけるチーズを順にのせてふたをし、チーとろけさして完成!
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