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海南チキン

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

レンジで簡単海南チキンです♪
煮汁をごはんに絡めたら海南チキンライスの出来上がりです☆
このレシピの生い立ち
特にありません。

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レンジで簡単海南チキンです♪
煮汁をごはんに絡めたら海南チキンライスの出来上がりです☆
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材料

  1. 鶏肉 300ｇ
  2. ☆塩 少々
  3. ☆胡椒 少々
  4. ☆にんにく 1ｃｍくらい
  5. ☆しょうが 1ｃｍくらい
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ネギ 1/2本
  8. ★オリーブオイル 大さじ4
  9. ★ごま油 大さじ4
  10. ★しょうが 大さじ1
  11. ★鶏ガラスープの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにする

  2. 2

    耐熱皿に鶏肉をならべ、☆の調味料で下味をつける。

  3. 3

    上に小口切りにしたネギをのせて600Wで9分加熱する

  4. 4

    ～ネギソース～
    加熱したネギと★の調味料を加える。

  5. 5

    鶏肉をお好みの大きさに切ってとネギソースを添えたら完成

コツ・ポイント

お好みでトマトやキュウリと一緒にどうぞ♪
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☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように！とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
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