☆砂ずりとパプリカの中華レモン炒め☆

☆砂ずりとパプリカの中華レモン炒め☆-レシピのメイン写真

☆砂ずりとパプリカの中華レモン炒め☆

のきごはん @cook_40127624

ピーマン、パプリカで彩りもよくご飯にもお酒にも合うような味付けにしてみました(*^^*)
切って炒めるだけなので簡単！
このレシピの生い立ち
炒め物レパートリーを増やしたくて(^o^)／

ピーマン、パプリカで彩りもよくご飯にもお酒にも合うような味付けにしてみました(*^^*)
切って炒めるだけなので簡単！
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炒め物レパートリーを増やしたくて(^o^)／

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のきごはん @cook_40127624

ピーマン、パプリカで彩りもよくご飯にもお酒にも合うような味付けにしてみました(*^^*)
切って炒めるだけなので簡単！
このレシピの生い立ち
炒め物レパートリーを増やしたくて(^o^)／

ピーマン、パプリカで彩りもよくご飯にもお酒にも合うような味付けにしてみました(*^^*)
切って炒めるだけなので簡単！
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材料

2〜3人分

ピーマン 3個
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
砂ずり 200g
しいたけ小さめ3〜4個
◎レモン汁大さじ1
◎鶏ガラスープの素小さじ1弱
◎ガーリックパウダー適量
◎砂糖小さじ1/3
◎醤油小さじ1
ブラックペッパー適量

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作り方

1
【以下写真は倍量】
ピーマン、パプリカは細切りにする。
しいたけも石づきをとったら細切りにしておく。
ズリは薄めに切る。
2

◎の調味料を混ぜ合わせておく。
3
フライパンにごま油（分量外）を敷いてずりを炒める。
4
色が変わったら、ピーマンとパプリカをいれて更に1分炒めてからしいたけを入れる。
5

火が通ったら混ぜ合わせておいた調味料を回しかけて絡める。
6

ブラックペッパーで味を整えれば完成！

コツ・ポイント

簡単なのでありません(^ム^)

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のきごはん @cook_40127624

2018/04/09 19:30に公開

2児のママです！ごまが好き過ぎてレシピにごまを乱用しています＼(^o^)／

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