豚肉に醤油、酒で下味を付けておく。

野菜を切り、炒める。にんじんは煮ておく。

肉に片栗粉をまぶし揚げる

フライパンに野菜と肉を入れ、軽く炒めてから●を混ぜたものを入れ煮る。

片栗粉でとろみを付ける。