簡単！材料２つ！さくさくタルト生地
aJumy @cook_40133330
簡単！材料も２つ！さくさくホロホロ
比率も１：２！！失敗ナシです！！
ちょっと腕力つかいますが、ぜひお試しを！！
このレシピの生い立ち
知り合いのドイツの方から教わったタルト台です。
びっくりするほど簡単！サクサクでホロッホロです。
クッキーとしてもいけます
簡単！材料２つ！さくさくタルト生地
簡単！材料も２つ！さくさくホロホロ
比率も１：２！！失敗ナシです！！
ちょっと腕力つかいますが、ぜひお試しを！！
このレシピの生い立ち
知り合いのドイツの方から教わったタルト台です。
びっくりするほど簡単！サクサクでホロッホロです。
クッキーとしてもいけます
アプリでひらく作り方
- 1
計った小麦粉の中に無塩バターをスプーンで1口大に崩して入れる
-
- 2
ひたすら、揉む！！
バターを溶かさないように、とにかく揉む！！ -
- 3
材料が馴染んでくると、パルメザンチーズ粉のようにクリーム色でパサパサしてきますが、とにかく揉む
-
- 4
この時に水分大匙１杯を入れてください。フィリングに缶詰を使うなら、缶詰の砂糖水でも構いません
- 5
徐々に一塊になりますので、全体的にクリーム色の塊になったら、崩れやすいですが、OKです。
-
- 6
30分ほど寝かせてください。
その後、麺棒で延ばして、成型してください。 - 7
焼く時は低い温度で乾燥させるように焼いてください。１７０℃位が良いと思います
-
コツ・ポイント
全く甘みがありません。スイーツでもキッシュでもどちらでもOKです。
手順を少し変えました。
この生地は冷凍保存可能です。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173476
