イカとトマトのパスタサラダ

イカとトマトのパスタサラダ-レシピのメイン写真

イカとトマトのパスタサラダ

ほだか村 @cook_40051114

イカ、トマト、オクラ・・
夏野菜のサラダにパスタを添えました
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！

イカ、トマト、オクラ・・
夏野菜のサラダにパスタを添えました
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イカ、トマト、オクラ・・
夏野菜のサラダにパスタを添えました
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イカ、トマト、オクラ・・
夏野菜のサラダにパスタを添えました
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材料

4人分

イカ（刺身用） 1ハイ
トマト 100g
オクラ 4〜5本
フェットゥチーネ 50g
ドレッシング 60〜70ｇ

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作り方

1

フェットゥチーネはゆでて、冷水でしめます。
2

イカは内蔵と皮をとって、塩少々を加えて熱湯にサッとくぐらせてさましておきます。
※生でも食べられますので、湯通しする程度
3

オクラもゆでて、1ｃｍ幅に切ります。
4

トマトとイカは角切りにします。
5

イカ、トマト、オクラをドレッシングであえて、フェットゥチーネと共に盛り付けます。
6

おすすめドレッシング
・いよかん
・ジェノベーゼ
・伊予柑
・伊予柑大使
・ゆず

コツ・ポイント

・オクラはパスタが茹で上がる直前に鍋にいれて一緒にゆでましょう。
・オクラの変わりにゴーヤやズッキーニはどうでしょうか？

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ほだか村 @cook_40051114

2011/12/17 12:55に公開

ほだか村は昭和５６年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。

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このレシピのキーワード

パスタサラダイカオクラトマト刺身

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