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＊筍の土佐煮＊
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＊筍の土佐煮＊-レシピのメイン写真

＊筍の土佐煮＊

Louisa
Louisa @Louisa369

筍たっぷり
だしを利かせて
シンプルに炊き上げました

このレシピの生い立ち
旬のたけのこを満喫できる１皿を作りたくて、、、

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＊筍の土佐煮＊

Louisa
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材料

  1. たけのこ 500g
  2. 削り節 40g
  3. だし汁 400cc
  4. ＊酒 50cc
  5. ＊砂糖 45g
  6. ＊味淋 30cc
  7. ＊醤油 45cc～50cc
  8. たけのこの下ごしらえ レシピID : 18156056
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作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさにカット

  2. 2

    鍋にだし汁を煮立て、たけのこ、＊の調味料を入れて煮込みます

  3. 3

    汁気がなくなれば削り節をいれて仕上げます

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Louisa
Louisa @Louisa369
2018/04/09 20:44に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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