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豚しゃぶのキャベツ巻き✥梅ﾏﾖｿｰｽで✥
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豚しゃぶのキャベツ巻き✥梅ﾏﾖｿｰｽで✥-レシピのメイン写真

豚しゃぶのキャベツ巻き✥梅ﾏﾖｿｰｽで✥

タイシーン
タイシーン @cook_40042503

暑い時期にぴったりな豚しゃぶにキャベツを
巻きこみ、マヨだけどさっぱりなソースでひんやり美味しく頂けます♡*ﾟ

このレシピの生い立ち
暑くなってきたのであまり火を使わないようなレシピを・・・と考えつきました✥

暑い時期にぴったりな豚しゃぶにキャベツを
巻きこみ、マヨだけどさっぱりなソースでひんやり美味しく頂けます♡*ﾟ

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豚しゃぶのキャベツ巻き✥梅ﾏﾖｿｰｽで✥

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タイシーン @cook_40042503

暑い時期にぴったりな豚しゃぶにキャベツを
巻きこみ、マヨだけどさっぱりなソースでひんやり美味しく頂けます♡*ﾟ

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暑い時期にぴったりな豚しゃぶにキャベツを
巻きこみ、マヨだけどさっぱりなソースでひんやり美味しく頂けます♡*ﾟ

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材料

２・３人分
  1. 豚ロースしゃぶしゃぶ用 １５０ｇ
  2. キャベツ２・３枚 １５０ｇ
  3. 塩 少々
  4. 梅マヨソースＩＤ18175262 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で豚肉をしゃぶしゃぶして氷水に入れる。

    • 豚しゃぶのキャベツ巻き✥梅ﾏﾖｿｰｽで✥作り方1写真
  2. 2

    キャベツを千切りにして塩を適量かけ、１０分ほどおいたら少ししんなりするので水分をしぼる。

    • 豚しゃぶのキャベツ巻き✥梅ﾏﾖｿｰｽで✥作り方2写真
  3. 3

    豚肉を広げてキャベツを適量のせて手前からくるっとしっかり巻きこむ。

    • 豚しゃぶのキャベツ巻き✥梅ﾏﾖｿｰｽで✥作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ。きれいに巻けなくてもいいと思います。

    • 豚しゃぶのキャベツ巻き✥梅ﾏﾖｿｰｽで✥作り方4写真
  5. 5

    巻けたらタッパーなどに巻き終わりを下にして入れ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

    • 豚しゃぶのキャベツ巻き✥梅ﾏﾖｿｰｽで✥作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って梅マヨソースをかけて出来上がり♫

    • 豚しゃぶのキャベツ巻き✥梅ﾏﾖｿｰｽで✥作り方6写真

コツ・ポイント

豚をしゃぶしゃぶする時キチンと１枚ずつ広げてしたほうがいいです♫
おろしポン酢などで食べるのももっとさっぱりしていいです(^^)

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タイシーン
タイシーン @cook_40042503
2010/06/29 23:43に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173722
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