イモ☆チーズイン♪鶏胸ハンバーグ
norikeiママ @cook_40045394
鶏肉を使った腹持ちの良いハンバーグです。
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉を使って、腹持ちの良いハンバーグをと思って作ってみました。
イモ☆チーズイン♪鶏胸ハンバーグ
鶏肉を使った腹持ちの良いハンバーグです。
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉を使って、腹持ちの良いハンバーグをと思って作ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモを電子レンジで加熱し皮をむいて潰す。塩・こしょう・マヨネーズを混ぜ、チーズを包む。
-
- 2
鶏肉をフードプロセッサーでミンチにする。
玉ネギをみじん切りし、卵・パン粉と肉に混ぜ込む。
塩・こしょうをする。 -
- 3
2で1を包む。
-
- 4
フライパンにサラダ油をひき、3を焼く。
-
- 5
器に盛りソースをかける。
-
コツ・ポイント
１個の大きさはそれ程ではないけど、ジャガイモとチーズが入っているので腹持ちよいです。
ポテトサラダが残っていたら、それを使っても良いです。
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