いろいろ巾着
ヤング係数 @cook_40022136
かんころとか、ひじきとか、お弁当の中で散乱するじゃない。食べにくいじゃない。オアゲに詰め込んだらｲｲｼﾞｬﾅｲ。
このレシピの生い立ち
お弁当のひじきの納まりが悪かった為、ｵｱｹﾞに詰めました。巾着のみのオカズが来る日も近いかと。
いろいろ巾着
かんころとか、ひじきとか、お弁当の中で散乱するじゃない。食べにくいじゃない。オアゲに詰め込んだらｲｲｼﾞｬﾅｲ。
このレシピの生い立ち
お弁当のひじきの納まりが悪かった為、ｵｱｹﾞに詰めました。巾着のみのオカズが来る日も近いかと。
アプリでひらく作り方
- 1
煮付けの粗熱を取ってちょうだい。オアゲは菜ばしなんかでよくごろごろして。開きやすくなるから。
- 2
オアゲの1辺を5ｍｍ程度切って中を開く。
- 3
ﾊﾟﾝﾊﾟﾝに詰めて爪楊枝で波縫いしながら止める。煮汁はしっとりする程度で余分な汁気は入れないで。
- 4
ﾀｯﾊﾟに行儀よく詰めて冷凍庫に。お弁当に入れる前に、ｸﾞﾘﾙやﾄｰｽﾀｰ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝなんかでｶﾘｯと焼く。
- 5
＊大豆の煮たのや、短めに切ったｷﾝﾋﾟﾗなんかもよろしいよ。ｵｱｹﾞを油抜きしないから冷凍するときもくっつくことは無い。
コツ・ポイント
ｵｱｹﾞをｷﾚｲに開いてね。お汁が出ちゃうじゃない。油抜きしない方が、焼くときにｶﾘｯとするみたいよ。
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