☆ミルフィーユ厚揚げPIZZA☆

Aya_1983__ @cook_40038998
厚揚げがレンジで簡単に可愛らしいおつまみに大変身☆ 好きなものを挟んで一口でパクッ♪ お子様にも喜ばれそう♪
このレシピの生い立ち
和風な味付けばかりの厚揚げをちょっと洋風におつまみになるようなおしゃれな料理に出来ないかな~と思って♪
そしたらレンジで簡単に出来ちゃいました☆
☆ミルフィーユ厚揚げPIZZA☆
厚揚げがレンジで簡単に可愛らしいおつまみに大変身☆ 好きなものを挟んで一口でパクッ♪ お子様にも喜ばれそう♪
このレシピの生い立ち
和風な味付けばかりの厚揚げをちょっと洋風におつまみになるようなおしゃれな料理に出来ないかな~と思って♪
そしたらレンジで簡単に出来ちゃいました☆
作り方
- 1
厚揚げは熱湯に
通し油抜きをして、半分に切る。 - 2
それぞれ同じ方向へ横に切り込みを2箇所いれる。(途中で止めてね。切り離しちゃダメよ)
- 3
△の具材を厚揚げの大きさに合わせて薄くスライスする。
- 4
1の厚揚げの切り込みに2の具材を挟み一つ一つラップでしっかりくるみ、具材がしんなりするまでレンジで2~3分加熱する。
- 5
お好みでケチャップやマヨをのせ、その上に小さく切ったチーズをのせ再度レンジでチン。 チーズがとろければ出来上がり♪
- 6
見た目も可愛いし、一口サイズの
PIZZAなのでおつまみにバッチリですよ~♪
コツ・ポイント
中に挟む具材は家にあるものをお好みで♪
特に茄子は美味しかったですよ~☆
厚揚げはあっさり味なのでなるべくしっかりめにケチャプやマヨネーズをのせたほうが良いかもです☆
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