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春キャベツのドレッシング炒め
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春キャベツのドレッシング炒め-レシピのメイン写真

春キャベツのドレッシング炒め

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

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ちよっと酢がきいて、サッパリ味！

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ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 200ｇ
  2. イカ 1ハイ（150ｇ）
  3. パプリカ（赤） 1/2個
  4. ドレッシング 30〜40ｇ
  5. 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは3〜4ｃｍ角、パプリカは細く切ります。

  2. 2

    イカは内臓やすみを取り除いて、食べやすい大きさにき切ります。

  3. 3

    プライパンを熱し、イカ、キャベツ、パプリカを炒めて、仕上がり前にドレッシングを加えてからめ、塩、コショウで味を整えます

  4. 4

    ※キャベツやイカから水分が出るので、
    油はいりません。

  5. 5

    おすすめドレッシング
    ・いよかん
    ・伊予柑
    ・伊予柑大使

コツ・ポイント

・ベチャっとなるので、炒めすぎないように。
・イカのかわりに「ホタテ」もおすすめ。

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ほだか村
ほだか村 @cook_40051114
2011/12/21 05:08に公開
ほだか村は昭和５６年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
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