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しっとり茹でササミ
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しっとり茹でササミ-レシピのメイン写真

しっとり茹でササミ

エリザベス1997
エリザベス1997 @cook_40127727

パサつきがちなササミをしっとりいただけます
このレシピの生い立ち
糖質制限中、ササミは糖質ゼロなので愛用しています。

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エリザベス1997
エリザベス1997 @cook_40127727

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材料

  • 鶏ササミ 3本
  • 水 1リットル
  • 塩 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ササミは筋を取る。

  2. 2

    水に塩を入れ沸騰したら、ササミを入れひと混ぜしたら火を止め、蓋をして7〜9分おく。

  3. 3

    取り出してほぐしていただく。

コツ・ポイント

たっぷりのお湯で作ります。ササミの大きさで放置する時間を調整します。

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エリザベス1997
エリザベス1997 @cook_40127727
2018/04/11 15:28に公開

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ささみ

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