おにぎり*混ぜご飯♪カリカリ梅〜ひじき煮
☆★まよふく★☆ @cook_40060985
梅味のひじき煮にカリカリ梅もプラスで梅好きにはたまらない♪シラスも入れてヘルシーで栄養価満点☆
このレシピの生い立ち
思い付きで作ってみたら我が家の定番になっちゃった(*^_^*)
おにぎり*混ぜご飯♪カリカリ梅〜ひじき煮
梅味のひじき煮にカリカリ梅もプラスで梅好きにはたまらない♪シラスも入れてヘルシーで栄養価満点☆
このレシピの生い立ち
思い付きで作ってみたら我が家の定番になっちゃった(*^_^*)
作り方
- 1
ひじきは表示どおりに戻して。カリカリ梅は種のまわりを削ぎ落としてみじん切りに。
- 2
鍋に戻したひじき,水,白だし,種を取った梅干しを入れて汁気がなくなるまで中火で煮てね。
- 3
汁気がなくなったらスプーンか何かで梅干しを細かくしながら混ぜてカリカリ梅としらすを入れ混ぜたら出来上がり〜♪
コツ・ポイント
梅干しは粒の大きさ塩分の強さによって増やしたり減らしたりしてね☆今回使ったのはいたって普通の大きさ塩分です。ご飯と混ぜての味付けだから濃いめになってるので,そのまま食べるなら白だし&梅干しを少なくしてね♪カリカリ梅は梅しばがおすすめ☆
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