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糖質制限!皮なし茄子餃子
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糖質制限!皮なし茄子餃子-レシピのメイン写真

糖質制限!皮なし茄子餃子

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

我が家で餃子といえばこれ。包まないからすぐできます。

このレシピの生い立ち
yukiayaneさんのなすのミルフィーユ餃子(レシピID: 19182682)を米茄子で作るうちに出来ました

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材料

2~3人分
  • 餃子のタネ 250g
  • 米茄子 1本
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作り方

  1. 1

    お好みの餃子のタネを作る

  2. 2

    米なすは切れ目を入れた厚み1.5cmの半月切りにして、タネを詰める

    • 糖質制限!皮なし茄子餃子作り方2写真
  3. 3

    フライパンで蒸し焼きにするか、蒸し器で10分蒸す

コツ・ポイント

*牛ひき肉でピリ辛モモ風に作ることも
*今回は豚ひき肉、青りんご、ディル入り
*米なすは太すぎないもの推奨(半月切りにして餃子サイズだと食べやすい)
*太めの日本の茄子でも出来るかも

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ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016
2015/05/20 12:27に公開
オーストラリア永住組オージー旦那と共存するために毎日作るご飯のレシピ集です。Mottoは"簡単・シンプル・太らない"低炭水化物、低糖質、パレオ、ローフードの良いとこ取り生活。レシピは随時更新。あしからず。
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このレシピのキーワード

餃子 米なす

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