ほうれん草と舞茸は食べやすい大きさに手でちぎる。
ネギは斜め薄切りに。

耐熱容器に野菜と☆を入れ、レンジで90～180秒加熱する。
加熱を何回かに分けて、かき混ぜつつ加熱するのがおすすめです。

胡椒を振って完成です。