作り方
- 1
しらすを弱火で炒る。少し焦げ目がついたらOK。
- 2
じゃがいもの皮を剥いて、シリコンスチーマーに入れて600wで4分チン。
- 3
じゃがいもを潰して、温かいうちに塩昆布を混ぜる。
- 4
①のしらすと枝豆を③に加えて混ぜ、全体的に混ざったらマヨネーズを投入して更に混ぜ混ぜして出来上がり。
コツ・ポイント
材料は好きなものを好きなだけ！
マヨネーズは敢えて少なめに！
しらすは桜エビとかで代用できそう。しらすふりかけはそのまま入れても美味しかった。
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