和風☆ポテトサラダ

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食感が楽しい和風ポテトサラダ♪ちょっとしたおもてなしにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
お店で出てきたポテトサラダを真似てプチアレンジ♪

和風☆ポテトサラダ

食感が楽しい和風ポテトサラダ♪ちょっとしたおもてなしにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
お店で出てきたポテトサラダを真似てプチアレンジ♪

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 2~3個
  2. 桜エビ 適量
  3. 枝豆 適量
  4. 塩こんぶ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. からし 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でてマッシャー等で潰す。

  2. 2

    1に他の材料を入れて、調味料で味を整えて完成♪

  3. 3

    味が足りない時は塩胡椒を少々。

コツ・ポイント

一切ありません!!作ってから少し寝かすと味が落ち着きます。

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 お菓子づくりは好きで結構やるものの、料理のレパートリーがないことに気付いた23歳の冬。 あれから13年。少しずつレパートリーが増えてきているのはクックのおかげです。これからもよろしくお願いします☆
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