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タレが美味しい!チョレギサラダ
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タレが美味しい!チョレギサラダ-レシピのメイン写真

タレが美味しい!チョレギサラダ

rikamak
rikamak @cook_40121001

簡単に美味しいタレが出来て、たくさん食べれちゃう!!
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友達に教えてもらったレシピを少しアレンジしました★

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タレが美味しい!チョレギサラダ

rikamak
rikamak @cook_40121001

簡単に美味しいタレが出来て、たくさん食べれちゃう!!
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材料

2人分
  • 茹でダコ 50~60グラム
  • サンチュ 6~7枚
  • きゅうり 1/2本
  • 塩 少々
  • ネギ 1/4本
  • ◎酢 小さじ2
  • ◎すり胡麻 小さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎オイスターソース 小さじ1/2
  • ◎砂糖 小さじ1/4
  • ◎塩 少々
  • ◎コショウ 少々
  • 胡麻油 小さじ2
  • いり胡麻 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    茹でダコはぶつ切りにして、さっと湯通しする。

  2. 2

    きゅうりは塩で板ずり
    して、斜め切りにする。
    白ネギを4~5センチの千切りにしてさっと水にさらし水気をよく切る。

  3. 3

    ◎を混ぜ合わせてそこに少しずつ胡麻油を加えていく。

  4. 4

    サンチュを食べやすい大きさに切り、タコ・サンチュ・ネギをあわせる。

  5. 5

    器に4を盛り付け、いり胡麻をふりかけ、最後にタレをかけて完成!

コツ・ポイント

チョレギサラダ以外のサラダでも美味しく食べられるタレです!
写真はレタスで作ったやつです★

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rikamak
rikamak @cook_40121001
2010/06/30 10:41に公開
中学生息子2人・旦那と私の4人家族です♪色んな料理を作れるようになりたいと思ってます♪つくったものをどんどんのせていける様に頑張ります♪最近、給食のパートを始めてますます料理が楽しくなりました★作ってみたよ!って方はぜひ感想などお願いします~♪
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