たけのこご飯
さるちゃん @cook_40022844
たけのこが出回る時期、糠でアク抜きしたたけのこを使いました。便利な水煮を使えば、旬の春じゃなくても作れます。
このレシピの生い立ち
たけのこの水煮で炊き込みご飯を作ってみました。冷めても美味しい。
たけのこご飯
たけのこが出回る時期、糠でアク抜きしたたけのこを使いました。便利な水煮を使えば、旬の春じゃなくても作れます。
このレシピの生い立ち
たけのこの水煮で炊き込みご飯を作ってみました。冷めても美味しい。
作り方
- 1
お米を洗ってざるにあげておく。
- 2
たけのこは薄切り、お揚げはさっと湯通しして細切りに。
-
- 3
炊飯器の内釜に米、☆の調味料をすべて入れて1.5合のところまで水加減して軽く混ぜ合わせる。
- 4
米の上にたけのことお揚げを乗せて普通に炊く。
-
コツ・ポイント
コツありません。超簡単☆
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