茄子と豚の味噌炒め

Name: 茄子と豚の味噌炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 ５本; 豚バラスライス １００ｇ; 生姜 スライス３枚程度; 味噌 大さじ２; みりん 大さじ２; 砂糖 小さじ半分～; 水 ５０ｃｃ; サラダ油 適量

茄子に浸みた甘辛い味噌味がご飯に美味しい♪
このレシピの生い立ち
茄子の季節にちょくちょく食卓に登場する定番メニュー。今回はわが家の味を、調味料を計量してレシピにしてみました。

材料

シシトウ、ピーマンなどを青みのある野菜を入れると彩がきれいです。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？chima＠さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

chima＠ @chima_

2010/07/17 06:19に公開

『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。

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