ピザ！ピザ！ピザ！ピザって10回言って！
koako @cook_40039402
作ると何故か微妙に余る皮類。
シュウマイやワンタンの皮は薄いせいか出来上がりのパリ感が良いです。2枚重ねがポイント。
このレシピの生い立ち
シュウマイを作ったら皮が余ってしまった・・・。
ピザ！ピザ！ピザ！ピザって10回言って！
作ると何故か微妙に余る皮類。
シュウマイやワンタンの皮は薄いせいか出来上がりのパリ感が良いです。2枚重ねがポイント。
このレシピの生い立ち
シュウマイを作ったら皮が余ってしまった・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱、ピーマンは薄切りに、ミニトマトも4～5枚程度の輪切りにする。
- 2
ワンタンの皮を2枚用意し角をずらして重ねる。
間には水溶き片栗粉を塗り、ノリ代わりに。 - 3
2.にケチャップを塗る。
- 4
1.で切った野菜を乗せ、チーズは1cm弱くらいの大きさにちぎり盛る。
- 5
小さじ1のオリーブオイルを上から回しかけ、250度のオーブンで焦げ目が付くまで焼く。
※魚焼きグリルの中火でも可。 - 6
良い色が付いたら取り出し、好みでオリーブオイル、黒胡椒をかけて完成！
コツ・ポイント
適量ばかりですみません・・・（苦笑）
サラダを作って微妙に残った材料や、冷蔵庫を開けるとほぼ忘れられて隅っこにいるチーズ等・・・冷蔵庫にちょっとずつ残っているもので簡単完成です。
きのこや、残っちゃったお刺身とかも良いのかな。
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