玉葱、ピーマンは薄切りに、ミニトマトも4～5枚程度の輪切りにする。

ワンタンの皮を2枚用意し角をずらして重ねる。
間には水溶き片栗粉を塗り、ノリ代わりに。

2.にケチャップを塗る。

1.で切った野菜を乗せ、チーズは1cm弱くらいの大きさにちぎり盛る。

小さじ1のオリーブオイルを上から回しかけ、250度のオーブンで焦げ目が付くまで焼く。
※魚焼きグリルの中火でも可。

良い色が付いたら取り出し、好みでオリーブオイル、黒胡椒をかけて完成！