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*春雨の冷麺風サラダ*
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*春雨の冷麺風サラダ*-レシピのメイン写真

*春雨の冷麺風サラダ*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

彼が口に入れた瞬間、美味しいと。
いつもは何か言うことない?といって初めて美味しいねというのですが。。。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の私たち。
春雨で中華サラダを作ろうと思ったのですが、どうせなら、冷麺風に食べてはどうかと。。。

彼が口に入れた瞬間、美味しいと。
いつもは何か言うことない?といって初めて美味しいねというのですが。。。
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ダイエット中の私たち。
春雨で中華サラダを作ろうと思ったのですが、どうせなら、冷麺風に食べてはどうかと。。。

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*春雨の冷麺風サラダ*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

彼が口に入れた瞬間、美味しいと。
いつもは何か言うことない?といって初めて美味しいねというのですが。。。
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ダイエット中の私たち。
春雨で中華サラダを作ろうと思ったのですが、どうせなら、冷麺風に食べてはどうかと。。。

彼が口に入れた瞬間、美味しいと。
いつもは何か言うことない?といって初めて美味しいねというのですが。。。
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春雨で中華サラダを作ろうと思ったのですが、どうせなら、冷麺風に食べてはどうかと。。。

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材料

2人分+お弁当
  • パプリカ(色違い) 大2個
  • 人参 1本
  • ハム 4枚
  • 卵 3個
  • 塩 少々
  • 春雨 125g
  • たれ
  • 豆板醤 大1
  • ゴマペースト 大2
  • 醤油 大2と半分
  • 砂糖 大さじ半分強
  • 酢 大1と半分
  • 水 大1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    パプリカ、人参を千切りにして大きなお皿に入れ、レンジで10分ほど火を通す。
    パプリカがしなるくらい。炒めても。

  2. 2

    春雨に熱湯を加え、柔らかくなるまで放置し、水を切っておく。

  3. 3

    きゅうりは千切りにして、塩を振っておく。しばらくしたら絞って水気を切る。

  4. 4

    卵に塩を入れ、フライパンで入り卵を作っておく。

  5. 5

    ハムは太目の千切りにしておく。

  6. 6

    1~5を全て大きなお皿で混ぜ合わせ、あらかじめ混ぜておいたたれをかけて和えます。

コツ・ポイント

最初にしっかりパプリカに火を通してください。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2011/12/14 20:37に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん パプリカ ハム 卵 ねりごま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18174673
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