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簡単レシピ☆しめじとエノキのチーズのせ
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簡単レシピ☆しめじとエノキのチーズのせ-レシピのメイン写真

簡単レシピ☆しめじとエノキのチーズのせ

Nicolexoxo
Nicolexoxo @cook_40093223

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材料

2人〜3人分
  1. しめじ 1パック
  2. エノキ 1/2パック
  3. だし醤油（なければ醤油） 大さじ1と1/2〜大さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. とろけるチーズ 2〜3枚
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作り方

  1. 1

    しめじとエノキの株元を切る。エノキは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら①を入れ、しんなりするまで炒める。
    塩胡椒、醤油で味付けをする。

  3. 3

    ②でできたものを耐熱皿に入れて、チーズをのせて、レンジでチーズがとけるまでまわす。

    • 簡単レシピ☆しめじとエノキのチーズのせ作り方3写真

コツ・ポイント

できれば、だし醤油がオススメ☆だし醤油なら大さじ2は入れたほうがいいかも…。

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Nicolexoxo
Nicolexoxo @cook_40093223
2015/05/24 13:01に公開
楽しく料理して、美味しく食べる！！☆（＾∇＾） 食事を楽しむって、毎日の幸せですよね♩
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