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普通のおいしい煮豚
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普通のおいしい煮豚-レシピのメイン写真

普通のおいしい煮豚

MisD
MisD @cook_40137499

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材料

  • 豚バラ肉 要るだけ
  • 炭酸水
  • 醤油
  • 白だし
  • 酒
  • ネギ
  • みりん
  • 砂糖
  • 八角
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作り方

  1. 1

    炭酸水に肉を半分くらい浸ける。

    火にかける。

    • 普通のおいしい煮豚作り方1写真
  2. 2

    アクはザッと取って肉は裏返す。

    • 普通のおいしい煮豚作り方2写真
  3. 3

    --

    • 普通のおいしい煮豚作り方3写真
  4. 4

    この辺でネギ投入!

    • 普通のおいしい煮豚作り方4写真
  5. 5

    醤油、みりん、酒、砂糖を入れる。
    白だしと八角も入れる。

    • 普通のおいしい煮豚作り方5写真
  6. 6

    しばらく煮込んだあと、火を切って放置。
    粗熱が取れたら、ジップロックに入れて寝る。

  7. 7

    次の日、出来ている。

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MisD
MisD @cook_40137499
2012/01/04 05:21に公開

このレシピのキーワード

煮物 ねぎ サイダー 八角 酒 豚バラ肉

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