♡☆中華風♪残り物と豆腐で花椒塩和え
yummysunny @yoko_an
花椒塩で和え物を作ると味がめっちゃまとまってしまります。薄味のものをメインにするのがポイント。今回は豆腐っ。
このレシピの生い立ち
残り物を適当に混ぜただけぇ。
♡☆中華風♪残り物と豆腐で花椒塩和え
花椒塩で和え物を作ると味がめっちゃまとまってしまります。薄味のものをメインにするのがポイント。今回は豆腐っ。
このレシピの生い立ち
残り物を適当に混ぜただけぇ。
作り方
- 1
豆腐は水切りする。
きゅうりは薄切りにして塩もみしておく。
かいわれは１／２長さに切る。 - 2
きゅうりの水を良く搾り、そこに豆腐、かいわれ、ザーサイを入れる。
花椒塩で和えて出来上がり。
コツ・ポイント
花椒塩と豆腐ってすごく合います。
そこに余った野菜と余ってたザーサイを混ぜて中華風の和え物に。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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