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串なし☆簡単焼き鳥
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串なし☆簡単焼き鳥-レシピのメイン写真

串なし☆簡単焼き鳥

みえー
みえー @cook_40066586

皮が付いていない分、カロリーも控えめで ヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
焼き鳥って串に通すのが、面倒~
てなわけで、簡単に作っちゃいました♪

皮が付いていない分、カロリーも控えめで ヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
焼き鳥って串に通すのが、面倒~
てなわけで、簡単に作っちゃいました♪

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串なし☆簡単焼き鳥

みえー
みえー @cook_40066586

皮が付いていない分、カロリーも控えめで ヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
焼き鳥って串に通すのが、面倒~
てなわけで、簡単に作っちゃいました♪

皮が付いていない分、カロリーも控えめで ヘルシーです☆
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焼き鳥って串に通すのが、面倒~
てなわけで、簡単に作っちゃいました♪

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材料

2人分
  • 鶏もも肉      1枚
  • 酒                   大さじ1
  • 塩・コショウ    適当
  • 刻み万能ネギ 又はネギ 適当
  • ごま油 適当
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作り方

  1. 1

    もも肉は、皮を剥いで、そぎ切りにスライスし、酒、塩、コショウで軽く下味を付け、よく揉んでおく

  2. 2

    天板にホイルをひき、薄くごま油を塗る

  3. 3

    オーブンのBROIL又は、ガスコンロのグリルで、こんがりとするまで焼く

  4. 4

    焼きあがった3に、万能ねぎを散らしてネギに塩、コショウを軽く振り、完成☆

コツ・ポイント

ごま油を塗ることにより、パリッと風味良くしあげることが出来ます
ごま油の香りは、気になりまん♪

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みえー
みえー @cook_40066586
2011/12/23 04:38に公開
アメリカ南部在住です。アメリカならではの地元の料理から、流行っている料理、粉物レシピを紹介できらたなと考えています☆お料理ブログ: まろっち☆みえー アメリカごはんhttp://mrmaro.blog31.fc2.com/
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このレシピのキーワード

焼き鳥 ねぎ 鶏もも肉 酒 こねぎ

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