味付け失敗なしのコクウマ味噌炒め
まめたん♪ @cook_40038638
塩胡椒すら不要！
ID :18138452の野菜バージョン
インスタントの味噌汁を活用
このレシピの生い立ち
お弁当についてくるインスタント味噌汁。これを消費しようと思って混ぜたら、激うまだったー
味付け失敗なしのコクウマ味噌炒め
塩胡椒すら不要！
ID :18138452の野菜バージョン
インスタントの味噌汁を活用
このレシピの生い立ち
お弁当についてくるインスタント味噌汁。これを消費しようと思って混ぜたら、激うまだったー
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大にざく切り。
その他の野菜も一口大に。（私は手抜きでミックスベジタブル） - 2
フライパンに油を少量引いて野菜をキャベツ以外の野菜を炒める。ある程度炒めたらキャベツを上にかぶせるようにして乗せ、蓋。
- 3
キャベツがクタッとなったら、インスタント味噌汁をかけて、一混ぜしたら完成❤
-
- 4
あさり、しじみ、わかめ、油揚げ、ホタテ、白みそ…色々あります。(味に違いを見いだせていませんが…）
-
- 5
豚肉とキャベツ、ネギ＆味噌で作りましたー。もち塩胡椒不要(^-^)y
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コツ・ポイント
みそ汁用のインスタント味噌なので、ダシも入っていて塩胡椒すら不要。野菜から水分が出てちょうどいい具合に味噌野菜炒めが完成します。
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