セロリのきんぴら おいしいよ！！
harusara @cook_40137858
入院中に出たセロリのゴマ炒めがとてもおいしくて、作りました。
このレシピの生い立ち
セロリ嫌いな家族にどうにか食べてもらおうと考えたレシピです。みんなよろこんで食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの葉をとって、表面の筋をとり斜めに切る。
- 2
フライパンまたはお鍋にごま油をひき①のセロリを軽く炒める。
- 3
みりんとしょうゆを加えて、いためる。
煮あがったら、ざるにあけ、白ゴマをかけてできあがり。 - 4
コツ・ポイント
必ずさっとセロリを炒めてください。歯ごたえがいいですよ。
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