mアーモンドチュイール

*misacoro* @misacoro
簡単失敗なし☆サクッサクの食感のアーモンドチュイールのレシピです♪
このレシピの生い立ち
スライスアーモンドが余ったので、アーモンドチュイールを作りました♪
普通のレシピよりもバターや砂糖を少し多めにしてさっくりした仕上がりになっています♪
mアーモンドチュイール
簡単失敗なし☆サクッサクの食感のアーモンドチュイールのレシピです♪
このレシピの生い立ち
スライスアーモンドが余ったので、アーモンドチュイールを作りました♪
普通のレシピよりもバターや砂糖を少し多めにしてさっくりした仕上がりになっています♪
作り方
- 1
ボウルに薄力粉と砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜ合わせ、卵白も加えてよく混ぜる。
- 2
①に溶かしたバターを入れて混ぜ、スライスアーモンドも混ぜ合わせて冷蔵庫で30分ほど置く。
- 3
天板にクッキングシートを敷き、②をスプーン1杯ずつ薄く伸ばす。
- 4
*仕上げにカールさせたい場合は、クッキングシートが透けて見えるくらい薄く伸ばしてください。
- 5
180℃に余熱したオーブンで10分焼く。
- 6
カールさせる場合は、焼きあがったらすぐにめん棒に押し付ける。
- 7
火傷しないよう軍手など使ってください。
- 8
ココア入りならバレンタインにも♪
レシピID : 18140199 - 9
Mieru*さんが、かぼちゃの種で作ってくれました♪すごい~~!!お洒落すぎます。
コツ・ポイント
*残った卵黄の活用方法*
納豆に混ぜて食べる、ネギトロ丼、目玉焼き(ほんまに目玉にできる)
*湿気やすいので乾燥剤を入れて冷蔵庫で保存するか、冷凍保存がおすすめです。
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