ほうれん草は根から１本ずつ葉を外し、よく水洗いして食べやすい大きさに切り、シリコンスチーマーに入れる。

蓋をして７００ｗの電子レンジで１分半ほど加熱し、蓋を取って冷ましながら水気を飛ばす。

よく冷ましておく。

落花生は殻を剥いて薄皮を剥き、キッチンペーパーに挟んで上から麺棒などを転がして荒く砕いておく。

合わせ調味料の材料とピーナッツを器に入れ、よく混ぜ合わせる。

塩鶏はよく水気を拭き、手で小さく裂く。

ほうれん草がしっかりと冷めて、まだ水気があるようならキッチンペーパーで軽く押さえて水気を拭く。

ほうれん草と塩鶏を混ぜ、合わせ調味料を加えてよく和える←調味料は、様子を見ながら加減して加えてください。