大根ニンジン鶏モモ肉の生姜風味煮物

大根ニンジン鶏モモ肉の生姜風味煮物

双竹庵 @cook_40153400

野菜を炊いてから、肉類を投入～
このレシピの生い立ち
おでんは、品数が多くて、大変だし、
味も飽きた。
手早く大根ニンジン鶏だけで煮物を、と。
生姜が効いて、冬、美味しいです。

野菜を炊いてから、肉類を投入～
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おでんは、品数が多くて、大変だし、
味も飽きた。
手早く大根ニンジン鶏だけで煮物を、と。
生姜が効いて、冬、美味しいです。

大根ニンジン鶏モモ肉の生姜風味煮物

双竹庵 @cook_40153400

野菜を炊いてから、肉類を投入～
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おでんは、品数が多くて、大変だし、
味も飽きた。
手早く大根ニンジン鶏だけで煮物を、と。
生姜が効いて、冬、美味しいです。

野菜を炊いてから、肉類を投入～
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おでんは、品数が多くて、大変だし、
味も飽きた。
手早く大根ニンジン鶏だけで煮物を、と。
生姜が効いて、冬、美味しいです。

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材料

大根一本
ニンジン一本
がんもどき人数分
すりおろし生姜大さじ３
鶏モモ肉二枚
砂糖大さじ５
だしの素一袋
しょうゆ大さじ５
酒大さじ５

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作り方

1

大根厚さニセンチ、ニンジン輪切り、
鶏モモ肉を大きめに切る。五センチ大くらい。
2

大根、ニンジンを、煮こむ。
(味つけは、水、だしの素、砂糖、しょうゆ。)
3

鶏モモ肉、がんもどきを、追加。酒、生姜も入れる。

コツ・ポイント

大根ニンジンがやわらかくなってから、
鶏モモ肉を入れる。

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