大根ニンジン鶏モモ肉の生姜風味煮物
双竹庵 @cook_40153400
野菜を炊いてから、肉類を投入～
このレシピの生い立ち
おでんは、品数が多くて、大変だし、
味も飽きた。
手早く大根ニンジン鶏だけで煮物を、と。
生姜が効いて、冬、美味しいです。
大根ニンジン鶏モモ肉の生姜風味煮物
野菜を炊いてから、肉類を投入～
このレシピの生い立ち
おでんは、品数が多くて、大変だし、
味も飽きた。
手早く大根ニンジン鶏だけで煮物を、と。
生姜が効いて、冬、美味しいです。
作り方
- 1
大根厚さニセンチ、ニンジン輪切り、
鶏モモ肉を大きめに切る。五センチ大くらい。 - 2
大根、ニンジンを、煮こむ。
(味つけは、水、だしの素、砂糖、しょうゆ。) - 3
鶏モモ肉、がんもどきを、追加。酒、生姜も入れる。
コツ・ポイント
大根ニンジンがやわらかくなってから、
鶏モモ肉を入れる。
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