CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブロッコリーのペペロンチーノ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブロッコリーのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのペペロンチーノ

daichi_a
daichi_a @cook_40110095

パスタではなく，ブロッコリーそのもののペペロンチーノです．
このレシピの生い立ち
親父に作ってみろと言われて，自分なりにつくり方をアレンジして作ってみました．

パスタではなく，ブロッコリーそのもののペペロンチーノです．
このレシピの生い立ち
親父に作ってみろと言われて，自分なりにつくり方をアレンジして作ってみました．

もっと読む

ブロッコリーのペペロンチーノ

daichi_a
daichi_a @cook_40110095

パスタではなく，ブロッコリーそのもののペペロンチーノです．
このレシピの生い立ち
親父に作ってみろと言われて，自分なりにつくり方をアレンジして作ってみました．

パスタではなく，ブロッコリーそのもののペペロンチーノです．
このレシピの生い立ち
親父に作ってみろと言われて，自分なりにつくり方をアレンジして作ってみました．

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ブロッコリー 食べたいだけ
  • にんにく 食べたいだけ
  • 唐辛子 お好みで
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを沸騰したお湯に塩を足して，1分ほど茹でてザルに上げ，余熱で火を通す．

  2. 2

    にんにくをスライスもしくはみじん切りにして，ペペロンチーノを作る要領で唐辛子と一緒にオリーブオイルに入れて加熱する．

  3. 3

    ブロッコリーにあらかた火が通ったら，(茹でただけでは塩気が足りないので)，軽く塩をまぶして皿に盛り付ける．

  4. 4

    2で作ったアーリオオーリオペペロンチーノをブロッコリーにフライパンから直接ぶっかけ，そのまま提供する．

コツ・ポイント

冷めやすいので，ブロッコリーの塩気は押さえておくとよい．

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

daichi_a
daichi_a @cook_40110095
2015/05/15 04:59に公開
留学中に食べるものがなくて開眼したパスタとかが中心。#自炊料理写真修行 というタグで料理写真の特訓をしている。https://www.instagram.com/daichi.andou/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！煮ない☆新玉葱のお味噌汁
  2. 簡単！うずら屋うずら定食風うずらかけご飯
  3. チーズ入り月見合挽き肉丼
  4. 切り干し大根のおにぎり🍙
  5. 最近暑いから，ざる蕎麦アレンジ
  1. 夏野菜たっぷり肉味噌うどん
  2. 夏の定番！激ウマ簡単ざるラーメン♡
  3. 鶏胸肉のチーズカツレツ♪
  4. 安い早い簡単！モヤシを食べるスープ☆
  5. スナップエンドウのマヨガーリック炒め
  6. Zucchini Lasagna (no noodles)
  7. Healthy carrot / zucchini "pasta"
  8. 4 Layer Loaded Enchilada Casserole
  9. Mike's Moist Red Velvet Truffles
  10. Oreo Truffles
  1. 話題入り♡カリッサクッ茄子天ぷら♪
  2. こんにゃくちくわにんじん煮
  3. 自宅でお店の味☆グリーンカレー
  4. 米粉☆砂糖なし豆乳バナナシフォン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18176690
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close