15分で完成！手羽元のBBQ風

15分で完成！手羽元のBBQ風-レシピのメイン写真

15分で完成！手羽元のBBQ風

★ぶらいあん☆ @cook_40114898

ﾚｼﾋﾟ本では手羽先＆ｴﾘﾝｷﾞで作っていたのを、家にあった手羽元＆舞茸で作りました♪
写真は約半分で２人分です！
このレシピの生い立ち
「Gakken　ますます楽うま　簡単！おいしい318品」p23のレシピを参考にして作りました！

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★ぶらいあん☆ @cook_40114898

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材料

４人分

鶏手羽元８本
舞茸 100g(1ﾊﾟｯｸ程度)
★おろしにんにく・しょうが各１かけ分
★ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ４
★砂糖・醤油各大さじ１
★酒大さじ２
★塩・こしょう少々
★ごま油小さじ２

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作り方

1

耐熱ﾎﾞｳﾙに★を入れて混ぜ合わせ、手羽元をからめる。
2

１にラップをして、７～８分電子ﾚﾝｼﾞで加熱する。
3

舞茸の石づきを除き、ほぐす。
4

２をﾚﾝｼﾞから出してさっと混ぜ、３を乗せて再びラップをし３～４分加熱する。
5

器に盛りつけたら完成！

コツ・ポイント

鍋やﾌﾗｲﾊﾟﾝを使わないので、後片付けも楽チンです！　手羽先で作ると、もっと赤っぽくなります！
もちろん手羽中で作ってもおいしいです！

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★ぶらいあん☆ @cook_40114898

2010/07/17 12:01に公開

野球と乗馬とボウリングが趣味です！しばらくログインしてないうちに、三児の母になってしまいました(笑)

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このレシピのキーワード

バーベキュー酒まいたけケチャップしょうが手羽元

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